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03常见饮食正误06

 六、腰腿痛、颈椎病与关节炎

  

(一)腰痛并发腿痛(即坐骨神经)

 

  主要表现为一侧腰痛,同侧臀部和腿后驱有疼痛或麻感,有的放射至小腿外侧及足部,继发于坐骨神经痛。剧痛时,腰部不敢活动、腿酸痛麻木、行走困难,或脊柱侧弯等等。

 

(二)颈椎病及并发症

 

  多发病于中老年,其症状是:发病比较缓慢、起病症状较轻,大部分病人在这个时期出现间歇性的颈、肩部不适或酸胀疼痛、上肢麻木、发胀、无力,若神经根被压迫在第五颈椎以上者,可出现颈肩痛或颈枕痛及枕部感觉障碍;在第五颈椎以下者可出现颈部僵硬包,活动受阻,颈、肩、臂部位时有放射痛,并伴有手指麻木、肢冷、上肢发沉、无力,经常不自主地从手中失物坠地;若椎动脉受到刺激和压迫,常出现眩晕、耳鸣、头昏眼花。

  若脊髓受压迫,可出现四肢麻木、酸软无力、颈部至整个后脑部发胀、发颤、肩臂发抖,严重者活动不便、走路不稳、步态笨拙、以至瘫痪及手出现肌肉萎缩等。

   

腰腿痛、肩周炎、关节炎(响)、颈椎病,病理分析:

   

  骨是人体的支架,成人从颈部到脊柱尾部共有26块椎骨,颈椎7个,胸椎12个,腰椎5个,骶(底)椎1块。人体椎骨与椎骨之间有一层连接垫盘,或其它关节与关节之间都有一层膜,是最易出故障,如果这些间盘垫、或关节之间的滑膜发生病变那就是腰腿颈椎病痛,关节炎,响、肿大、变型,长刺。

  骨与骨之间的滑膜垫非常有韧性,象筋一样。但就是没有血管,它得营养的方式主要靠临近的毛细血管的供应。所以说,滑膜临近的这些毛细血管,如果不正常供应滑膜足够的营养,那就会引起:椎柱间盘(颈椎、或腰)及各关节的滑膜病变,失去韧性而突出,(或抗外拉伤力低下),过早老化,变脆,肿大,失去润滑的作用等,所以关节炎患者连疼带响,这还不算,病变的滑膜垫因肿大变型,即增生(长骨刺)还会压迫临近的神经,造成临近相关的组织放射性的疼痛。即连骨头带肉一起痛。(即腰肩盘突出引起坐骨神经痛)。

   

间盘垫及滑膜周围毛细血管不给滑膜提供营养的原因如下:

   

  ①因体虚心弱无力,又因受寒凉,而导滞血流不畅受阻(即风湿),引起滑膜供养不良。

   

  ②高盐饮食是造成腰、腿、关节痛的主要原因。盐超量直接造成细胞、血管脱水,使血管变细,水肿,又间接地引起肾病,造成脾胃对营养吸收困难。所以腰腿痛、酸,关节炎的人,都有爱吃咸食的毛病,味精的危害与盐一样,都含"钠"。

   

  ③糖、大油、大肉。过量吃糖,或油多,或吃肉过多。会造成血粘稠,动脉硬化,仍会使毛细血管给滑膜提供营养困难。所以 大油、大肉常吃者更易患关节炎,腰间盘突出,关节响、痛,肉食会加重类风湿。

   

  ④水喝得太少。水是人体的润滑剂。没有水,粘稠的血液就不能正常循环,使筋膜失养,关节响痛。

   

  ⑤人体缺维生素、缺钙等矿物质,和优质的植物蛋白质,就会造成营养体外供应缺乏,而引起间盘,滑膜病变,发炎。偏食是致病因素之一。

  任何一种营养缺乏,都会使关节发生病变。常吃豆制品的人很少患关节炎,腰痛。请你调查做豆腐的人 会不会患以上疾病。

   

  限盐,保暖,少肉,喝水,多吃蔬菜,豆类,杂粮,(注:如不限盐,关节炎,腰背腿痛很难治愈)。(花生米和芹菜同煮,黑香米+白大米+豆类1:1:1,胡萝卜和白菜)枣+小米或大米|红小豆。(参考前 第一章第六节--水),每天保证吃一把左右的黄豆,不患各种关节炎、肩周炎等病。同时,喝大量的水及吃一些生蔬菜水果等补维生素C。

 

   

   

   

 七、前列腺肥大(增生)

   

(40岁以上男性易发病)

   

  通常前列腺肥大的患者最常见的症状是小便尿线细,余滴不尽 ,排尿时间较长,或者经常出现尿急、尿道灼热,甚至尿痛、尿等待、尿分叉。

  

  容易诱发的因素

   

  1、主病因是肾病引起的,参考肾病。

  2、精神因素,房事过度,床(炕)过凉,饮食过咸,好吃糖类,常吃精米精面,导致肾上腺分泌不足。大豆、玉米、小豆、绿豆混合磨面吃。不妨一试。

  3、辛辣的食物最易刺激,导致前列腺炎症加重,肿胀加重,而使排尿困难加重,如辣椒、饮酒等。

  4、鱼虾类食物也能诱发前列腺肿大、发炎,导致症状加重。

 

赤小豆 每次用量2两左右。可配合小米作成粥。绿豆、体寒者不易常吃绿豆。大豆也应常吃可利尿。

 

枸杞子 枸杞子是常用的补肝肾之品,强筋壮骨及润肺、明目的功效,有延年益寿之功,常用来治疗头晕眼花、耳鸣、遗精、腰膝酸软、疼痛等病症。

 

胡萝卜素 胡萝卜素在身体需要的时候被转换成维生素A。维生素A提供制造性激素的原料。因此为了使性激素不缺乏,就最好补充胡萝卜素,即多吃胡萝卜、地瓜、大白菜。

   

  小豆、花生米,大豆对男性明显益处是可以帮助克服前列腺病。减盐,床、炕加温。

  

 

   

   

 八、慢性肾功能衰竭(尿毒症)

  

 

  慢性肾功能衰竭是发生在各种慢性肾脏疾病晚期的一个综合症。它是由各种原因所造成的肾严重破坏,出现全身一系列中毒症状,身体排水困难。

  慢性肾功能衰竭的预防对策:禁止吃肉、少食蛋类(控制胆固醇的摄入量),多吃豆类、豆腐,多喝水,或在米饭中加入一半的小豆和绿豆。

严格控制盐的摄入量:控制猪肉、鸡、牛肉等能加重肾的负担、伤肾的食物,这样患者,甚至暂时停止肾衰进展。(参考肾病)(浮肿)。可用枸杞、枣、黑米泡水喝。

 

   

 

 

九、肾 结 石

   

  所谓肾结石就是指在肾脏内形成类似"石头"的结晶体。肾脏是个勤劳的器官,它不断地将血液里过多的废物排出体外。

   

症状表现:

  突然出现剧烈腰痛

  有时小便会突然中断

  经常出现尿频、尿急、尿痛、尿血

 

  经常吃菠菜(含草酸);大酱、咸菜、精米细粮、不好喝水、好生气、好喝啤酒、好吃肉的人,易患肾结石。

  饮水量太少 有些人不喜欢喝水,这样从肾脏滤过的尿液太少,肾脏得不到冲洗,会使草酸盐沉积形成结石。

  高蛋白肉食 含蛋白高的肉食会增加肾结石的发病率,比如鸡蛋、瘦肉等。过多地摄取这类饮食的人,容易患肾结石。

多饮啤酒可促使肾结石的发生。

肾结石患者应多吃点豆类、熬黄豆芽汤喝效果较好。

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